今日も元気にがんばりゆうよぉ

おいしいスイカが食べたい

最近、以前、店頭からスイカを発送させて頂いたお客様から
「おいしいスイカが食べたい」と、お電話を頂きます。

「おいしいスイカ、ですね！
　6月中旬～下旬ごろには始まりますので、
　ご連絡させて頂きますね。
　もうしばらくお待ちくださいね。」

そうお返事をさせて頂いています(^^)

が…

みなさん、美味しいスイカ、召しあがっていますか？

「スイカ、ってこんなもの。」そう思っておいでませんか？？


私には、
「できれば、この空気ごと、美味しいを届けたい！」
そう思うスイカがあります。


高級ブランド産地ではありません。
出荷量も限られています。
素朴。だけれども、おいしい。

南国土佐のお日さまの匂いが、
しみ込んでいる気がします。

縁側で、みんなで食べた、あの日の空気も、
なつかしい夏の匂いも、つまっている。
そんなスイカです。

◎丸のまま、冷やしてお届けもできます。


スイカは、本当はある程度大きい玉が美味しいのですが、
ご家族の人数、お届け先の人数に合わせて、
おすすめのサイズをお選びします。

食べてみたい、と思われた方は、ご連絡下さい。
おいしくなり次第、お知らせの上、お届けします。

電話・FAX　0887-38-8318
メール、お問い合わせはこちらから


※その年によって前後しますが、
だいたい6月末～8月上旬ごろまでが出荷時期です。



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2012やまもも通販いたします

高知ふくちゃん青果　
「やまもも発送メモ」


すでにお電話、メール等を多数いただき、ありがとうございます。
毎年の常連様、また、ぜひ贈り物にとご連絡頂いた皆様、
今年もヤマモモのご予約を開始させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します(^^)

高知特産やまもも」詳細、ご予約は
→高知ふくちゃん青果★やまももページへ★

※当ブログのカテゴリー「やまもも（発送メモ）」は、
毎年の「ヤマモモ」収穫・発送模様を、走り書きながらメモしたものです。
お時間ございましたら、↓下のほうへスクロールしてご覧下さいませ(^^)

ぶんたんの季節に

ほら、また手が出るよー。。。

文旦(特に皮をむいたやつ＾＾）は、
我が家の家族もみんな大好き！！！です。


毎年、1月下旬。
そろそろ「文旦」のご注文を開始させて頂こうか？
いや、まだもう1週間後の方が美味しくなりそう、
もうちょっと待とうか・・・という時期。

「もしもーーーし！そろそろ文旦の季節ですね！
　また送っていただけますか～(^^)？？」

と、とーってもお元気なお声で
お電話くださる茨城のＴ様(^^)

奥様が大好物だそうで、
「器量はいいんですよー、美味しいのをひとつお願いしますね！」
「はい、わっかりましたー！お待ちくださいね＼(^^)／」

・・・と、シーズン中に3回はお送りさせて頂いております。

昨年は、震災の影響で、お家も被害に遭われ大変だったご様子で
遠方ながら心配しておりましたが、
そんななかも
「高知の文旦を食べると元気が出ますから(^^)」
とお電話下さり、
お知り合いの方の分も送らせて頂いたり…。

そうして、先日、

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再見！

毎日がもう、ドタバタ・・・で
台風の後の奈半利川のようです。(笑)
2週間くらいは濁りが消えません^^;

そんな日々に、
嬉しかったこと、ほっとしたこと、その他もろもろ！まで
流されていってしまいそうで、とりあえず、メモ。
また、さかのぼって記しておきたいことたくさん。
（自分に）
あれとか、これとか、あ、あれもこれも！！！

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↑画像は山北の懸崖菊の様子（11月下旬）

今日は、昨年夏のすいかの季節に、たまたまお立ちよりくださった
埼玉のお遍路さんがまた、お店を訪ねて下さいました（*^_^*）

ご自宅へお送りしたスイカが、本当にあまく、おいしかったそうで
今回のお遍路旅では、
もう一度、当店へ寄って、今の時期のおいしいものを！！！と
それが目的で来たようなものですよ＾＾
なんて・・・嬉しいお言葉も頂き、大感激。。。

すいかは、すぐに召しあがって頂けるよう、クールでお送りしたのですが、
ご家族、ご近所の方が包丁をもって待ち構えて下さっていたとのこと！(笑)
お話をうかがって、また一緒に大笑い。

ご一緒にお遍路さんを回られているお二方さんとご一緒に
これもうまい、あれもうまい、
と、一休みくださって
「すっかり大ファンになってしまいました。
　ここは穴場だね～！」

私どものほうは、名の知れた大産地ではなく、
個人で作っております小さな農家ばかりですが、
作りに、こだわりをもって育てているものばかりですので、
そう言って頂き、また頑張る気力がわいてきます♪
本当にありがとうございます！！

別のお客様の対応で、お見送りまではできませんで残念でしたが、
今回ご自宅へお送りいただいた「山北みかん」「よさこい金時」も、
また皆様にお気に召して頂けますように・・・・・！

そして、またぜひ高知へいらしてくださいね。
旅のご無事をお祈りしております。

2011年冬産 柚子酢第一便発送

↑北川村に柚子栽培を広められた、
中岡慎太郎先生像に感謝の気持ちを込めて。。。

11/23（祝）
今年も、無事に、ゆのすが出来上がり、
初出荷させて頂きました！
ありがとうございます！！＼(^o^)／

なお、この秋は、気温がなかなか下がらず、暖かい日が続いたため、
まず、「塩あり」の方を、先にお送りのご用意をさせて頂きました。


塩なしも、順次発送させて頂きます。

ここ数日で、ようやく寒くなってきまして、
塩なしも、外気温で大丈夫になってまいりましたので、
安心してお送りができる、とホッとしています。

手作業のため、一度には発送できませんが
がんばって作業しております。
どうぞよろしくお願いします。


※「実生のゆず酢」はご予約分にて、完売しました。
毎度のご愛顧、本当にありがとうございます。

「手搾りゆのす」、まだ現在、収穫・搾り中です！
ミニゆのすも、今週末より、ご注文再開いたします。
よろしくお願い致します。

ゆずもう一杯！

さて、とーとつですが、今日は、わたしのお気に入りデザートをご紹介。
その名も「ゆず　もう一杯　ゼリー」　半透明な高知産柚子果汁でつくられたゼリー、
これがまたあっさりしていて、つるるんっという感じ（*^_^*）

実は、山北みかんをお送りするのと一緒に、
「高知の柚子を使ったお菓子・ゼリーが食べてみたい」とお客様からご要望を頂きまして。
地元産でふだん頂きやすいゼリー言うたら、これやろ（どや♪）とばかりにチョイス。
お入れしたついでに、ええもちろん、自分の分も購入。。。（笑）

製造は、お気に入りの地元・ひまわり乳業さんで
行きつけのスーパー、サニーマートさんで購入できるのですが
これがまたなかなか人気で、いつもいつもは、ないがです。。
（心の中ではコレを目当てに）晩のお買い物に行った時、
陳列棚に在庫がなかったときのショックさと言ったら・・・涙。涙。

一生活者として、適度に節約も心掛ける一方で、地元で育くまれた地域ブランドものを、
コツコツ買うのは、ホントにささやかですが、私の楽しみです。

この「ゆずもう一杯」シリーズ、
ほかに、ジュース、アイス、ヨーグルトもあります。
が、柚子製品には、それぞれにお気に入りがあり。
機会があればまた今度（^^）


　　　　　　　　　　　ごちそうさま（*^_^*）

柚～子の季節～♪

そう、皮が青いみかんが増えてきたなぁ・・・
と思っていたら
ふと気づけば、今年初♪青い柚子玉！！！

・・・・・もう秋や＼(^o^)／♪←大喜び

画像の柚子は、通り道に伸びているものを剪定して採ったものです。
柚子も、はじめのうちは、果汁が少ないですが、そろそろ使えるかな？？？と。

少しですが、袋詰めして店頭に置いたので、
本日発送のお客様にもちょこちょことお入れさせて頂きました。

今までの時期は、ブシュカンばかりでしたが、
いよいよ柚子ですね(^_-)-☆

（ブシュカンも季節の香りで、とてもおいしいですよね~
　以前、久礼の大正町市場でメジカのお刺身（新鮮でないと無理！珍しい！）
　を頂いたことがありますが、「ミカン酢かけてね～」って食べると、
　もぅ倒れそうなくらい美味しかったですー◎
　あと、ナイラゲをブシュカン酢で和えてもまた美味しいとー
　話が止まりません。笑）

わたしは、なんといっても柚子大好き！！なので、
本当にたのしみな季節です。

しかし、この柚子。まだ、青いけんど・・・・・・
袋詰めしていても、ほのかに柚子の香りが。。。
まぁ、なにせ香りがえぃき、たまりませんヽ(^^)ノ
４，５つずつ袋詰めにしてから、1個余ったのをこっそり持ち帰り準備
お酒にシュッと搾っている想像をしつつ・・・笑♪


※お詫び
今年の柚子酢フォームがまだです、
お待たせしております皆様、申し訳ありません(>_<)近日中に・・・！
お問い合わせの方にはご用意出来次第ご連絡します、どうぞよろしくお願いします。

山北温室みかん そろそろ終了

写真が消えてしまいました(>_<)またあらためて！


※画像はラッピング有の場合です

ようやく、長い夏が終わる気配。。。
昨年も酷暑でしたが、今年の夏もまた、十分すぎるくらい
暑かった～～＼(^^)／←ちょっと投げやり（エコー気味で）

あまりの蒸し暑さに、常温でパソコンに向かい、じっとしているのは、修行のよう。
大変に難しく・・・作業に専念、それだけで日々力尽き・・・
ブログもツイッターもお休みしてしまいました^^;;;

さてそんな間も、山北温室みかん、今年もたくさんご愛顧いただきました。
暑い中、山北のみかんを思い出して、ご注文くださった皆様、
本当にありがとうございました！！！
温室みかんは、今季も間もなく、終了となります。

お陰さまで、「小さくて可愛らしいおいしいみかん」
「いつも安心して遣わせてもらっています！」
「よそのみかんはもう食べられません！」等々・・・
今年も大変嬉しいご感想をいただき、私どももホッとしています(^^)

夏のおみかんは、高価でもありますし、ご贈答にご利用いただくことが多いのですが、
お贈り物だからこそ、山北みかんをご存じない、お届け先の皆様にも
「ん！これ美味！また食べたい！（*^_^*）」
と感じていただけるものをと、がんばっております。

また10月半ば～秋冬のみかんも少しずつ出てまいります。
夏のみかん同様、可愛がっていただければ幸いです。どうぞよろしくお願い致します！！！