<   2008年 06月 ( 10 )   > この月の画像一覧

終了しました

<2008年6月29日現在 のヤマモモ>

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まだまだ実ってはおり、収穫されている方もいらっしゃいますが、
お味が気になりますので、
当店では2008やまももは終了とさせていただきます。

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裏年でもあったのですが、さらに雨のために、予定が未定ばかりとなり、
全く思うように収穫ができなかった今シーズン。

常連さまの、あの方にも、この方にも、はもちろん
「初めてです」とコメントいただいた皆様にも
ぜひぜひ お送りさせていただく予定でおったのですが・・・

一度に発送できる量も限られているとはいえ、
なににしろ、今年の多雨が、強敵でした。



5月以降~6月初めの皆様には
おたのしみにお待ちくださっていましたのに
お届けがかないませず、
大変申し訳ございませんでしたm(__)m

よろしければ、来シーズン時には早々に発送できますよう、
仮のご予約も承ります。

順にご連絡を差し上げておりますが、
どうかご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。

(ご連絡等ございましたら: webmaster@the8318.comまでどうぞ)
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by the8318 | 2008-06-28 23:57 | ・やまもも(発送メモ)

あっというま

<2008年6月27日現在 のヤマモモ>

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↑ 大きいほうが広東(2-2.5cm位)、小さいほうが亀蔵さん。

両方収穫は、1シーズンに1度くらいでしょうか、それも
亀蔵は特に、毎年採れる量がごくわずかなので、なかなか希少です・・・
どちらも今年は割と大粒で喜んで頂けたようで幸いでした♪


さて。タイトルどおり
あっという間に、ヤマモモの季節は過ぎていき
2008ヤマモモも間もなく最終です!!!

ご利用くださった皆様、ありがとうございました(^^)

まだまだ少しずつ実ってはいますので
収穫できないことはありませんが、
だんだん、お味が、なそく(酸味・コクがよわく)なってきています。

たっすいがはイカン。は、
やまももも然り。
お味によっては、今後の収穫は終了となります。


※申し訳ございませんが、
土日のみ、金曜日のみ、等 日付ご指定のある方には
時間帯指定によっては、収穫できましても、
配送日数によりご指定日に間に合いませんため、
残念ながら、今年はお届けができませんでした…。


ヤマモモは、成っている状況を見て頂いても
お分かりいただけるかと思いますが
大変傷みやすく、やわらかい果実のため、一度にたくさんは採れません。

今年は裏年にしては、よく収穫できたほうだと思っております。
お届けできました皆様には、本当に幸いです。


なお、発送の際には出来る限り気をつけておりますが、
なにぶん、大変デリケートな生ものです。
お届け後、何かお気づきの点がございましたら
メールでもお電話でも結構ですので、どうぞお知らせください<(_ _)>
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by the8318 | 2008-06-27 23:34 | ・やまもも(発送メモ)

選別のこと


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↑選別中のときの写真

収穫したものは、数度に分けて、一粒ずつ見ております。
色も甘味もよく店頭では小売できるものでも、
実が引き締まっていないものは、発送に耐えられないと判断し、
どんどんハネます。
(実際には、店主にハネられています)

収穫してきても、発送できるものは1/3~1/5あるかしら?
というところです。

ハネられたヤマモモが、山になっていくのを見て、
わたしを含め、実際に採っている者は「苦笑^^;」なのですが。
そのおかげで安心です。
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by the8318 | 2008-06-26 22:56 | ・やまもも(発送メモ)

少しずつ収穫発送中

<2008年6月25日現在 のヤマモモ>

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↑こちらはカントン
枝の先のほうに大粒の赤い実がついています
ひとつひとつ収穫します


急に怪しい空模様。
急いで支度し山へ。
空を見ながら、大慌てで収穫。

本日は、3-5月までのご注文の方を中心に、
なんとか発送できる方までお送りしました。



そろそろ腕(肩?)が上がりませんが、
できればもう少し雨が降らないように・・・・と願いながら
引き続きがんばります!





☆お届けしました皆様へ☆

嬉しいメッセージありがとうございます!!!

パソコンの前にゆっくり座れないため
個別にお返事ができませんで申し訳ありません・・・

また収穫落ち着きましたら、
お礼メールさせてくださいませ<(_ _)>
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by the8318 | 2008-06-25 23:26 | ・やまもも(発送メモ)

青空!

<2008年6月23日現在 のヤマモモ>

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↑これがヤマモモの木。


今年のやまもも、毎日雨ばかりで、収穫できる日というのが本当に少なく、
空を見上げる日々ですが・・・

今日は・・・

よし!
晴れた晴れた\(^o^)/


昨日も今日も晴れ=なので収穫できます!
(明日はわかりませんが・・・)



しかし、いちばん忙しい時期なのですが、
作業をしてくれている方々に、あいついで
足を傷めたりなどなど、
カラダの不調があり。。。。

昨年も、終盤に、酒用のやまもも収穫が間に合わず、
ネット担当の私も木にのぼっておりましたが、

今年は、もうすでに、生食収穫のために
樹に上って収穫しております。

と申しますか・・・、樹にも上っています!
(店にいられる時間、パソコンの前に居られる時間が激減しております。
せっかくいただいたご感想や、お問い合わせの返信等も、
遅れ気味でして申し訳ございません・・・・・)



ヤマモモの木は、3mから5mくらい高さがあるのですが
本当にさくい(折れやすい)ので要注意・・・

さらに、色づきのいい実だけを採りますが
ひとつひとつ、落ちないように
(そして自分も落ちないように)
バランスとるのがむずかしいのです。



例えば300gのお客様分を収穫しようと思いますと
木に登り、
せっせせっせ・・・1つちぎって2つちぎってかごに入れ

そして、広げて

きれいなものを選りわけて、

また、パック詰め時に選りわけ、

最終出来上がりでもう一度・・・

というようなことです。


(機械ではできませんので、大量発送はできかねます・・・。)

日にち指定の方、繰り返しのお願いでございますが
このような状況にプラス、お天気次第ですので
注文、数日後、はいお届け♪、ということが無理です・・・
どうかご理解のほどお願い申し上げます。





今日は、支えようと手を伸ばした幹の向こうに
大きな毛虫が!

きゃーー

山ですので、蚊にもくわれながら
がんばっております

&明日もがんばります!!!
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by the8318 | 2008-06-23 19:58 | ・やまもも(発送メモ)

雨なのでお休み

<2008年6月19日現在 のヤマモモ>

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↑カメゾウです。一番実がついているところを撮ってみました。


大変お待たせしております<(_ _)>
昨日は、2008年2月末までにご予約をいただいた方を中心に、
発送をさせていただきました!

まだ始めですので、少ないですが
無事にお送りできてほっとしています。



今日は朝から雨です
週末指定、日付指定の方が多くいらっしゃいますが
この様子ですので

・・・うーん

都合よく、お送りできれば本当に良いのですが…
心苦しいです

またお天気がよくなってから、2,3日しないと収穫できません


※雨でも、収穫されている方もおいでますが
水っぽくて、全然おいしくないのですよね・・・
さらに、傷みが早いですので
当店ではお送りできるようなお品ではありません

お天気回復するまで、しばらくはお休みです。



ヤマモモは、
今年は遅めですので、まだまだ、これからが本番です!
(まだ序章・・・という状況です)

お待たせして、申し訳ございませんが
おいしくなりますまで、もうしばらくお待ちくださいね(^○^)


ほどよく熟れた収穫のタイミングで、台風が来ないことを祈って・・・♪
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by the8318 | 2008-06-19 23:19 | ・やまもも(発送メモ)

晴れています!

<2008年6月17日現在 のヤマモモ>

これぞ南国の日差し!
朝早くからもう暑い、暑い!

ヤマモモ、採り始めています!!

ご予約の皆様には、長らくお待たせいたしましたが
作業がんばります!

(はじめですので、あまり多くない予想ですが
できる限りご用意させていただきます)
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by the8318 | 2008-06-17 12:07 | ・やまもも(発送メモ)

晴れ待ち

<2008年6月15日現在 のヤマモモ>

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今日はほとんど雨・・・。
週間天気予報だと、ずっと晴れマークではなかったっけ???と
がっかりしつつ

先週より収穫をはじめている生産者さんもいらっしゃいますが、
わたしどもの所は、やまももは、まだ赤みがもう少し!
早くてあと一日二日、
できれば生食用だと、さらに(おひさま)もうひと頑張り!というところです。



さて
雨なら雨で、いものつる(苗)を植えないきません
・・・
またこの時期、すいかの季節の始まりでもあるのですが、
雨だと、肌寒く、、、ほとんど売れません

すいかボールも
空気と気合を入れ直さなくては(^_^)


ところにより、夕方から雨が上がりましたが
明日も雨??の予報です。どうなることやら。
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by the8318 | 2008-06-15 16:54 | ・やまもも(発送メモ)

収穫はまだです

<2008年6月13日現在 のヤマモモ>

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 ↑ 昨年の収穫はじめ頃の様子です
ヤマモモは、お日さまがおいしくしてくれます(^^)



ヤマモモは、ただいま、収穫待ちの状況です。

雨が上がったかと思うと、また降っています。
熱いくらいのおひさまに十分に照らされた後、
実の内側まで、からっと乾かないと収穫はできません。

※日付指定の方が多くいらっしゃいますが
大変恐れ入りますが、あちこち記載しておりますように、
日付指定でのお届けは難しいです。

お届けできるものなら、させていただきたいのですが
収穫自体がまだなのです
個別にご連絡が間に合いません・・・
どうかご勘弁くださいm(__)m



★基本的に、ご予約順で発送のご用意をさせて頂いております。
(平日、休日などのご指定がある場合をのぞき)

お天気に左右されます生ものですので、
収穫量によっては、皆様全員にお届けをお約束ができかねます・・・
そのため、今年もお届けは、早いご予約の方からとなります。

日付をご指定されている場合も、申し訳ございませんが、
順番になりますので、ご理解いただける方のみ
お願いいたします。

なお、キャンセル等は、お早めにご連絡頂ければ助かります。
キャンセル料などは発生致しません。

お問い合わせやご連絡は、
電話・FAX 0887-38-8318
メール webmaster@the8318.comへどうぞ。
 
以上どうぞよろしくお願いいたします。
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by the8318 | 2008-06-14 01:35 | ・やまもも(発送メモ)

まだもう少し

<2008年6月7日現在 のヤマモモ>

2008年6月分お届けのヤマモモは、
ただいま、収穫待ちの状況です。

5月28日、平年よりも1週間早く梅雨入り。
そして、あめ。あめ。寒い・・・
気がついたら、今日も雨じゃ。
という、日々ながです。

早い年でしたら、6月に入ったらすぐに収穫・・・となりますが
只今のところ、おいしくなるがを待っておる状態です。

昨年は、たくさんのご注文に、ほんとうにバタバタとしましたので、
今年は、もっともっとしっかりと
おいしいヤマモモを皆様にお届けできますようにと思っております。
どうかもうしばらくお待ちくださいませ<(_ _)>

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by the8318 | 2008-06-07 23:06 | ・やまもも(発送メモ)