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おいしいスイカが食べたい

b0065678_1881044.jpg以前、店頭から
スイカを発送させて頂いたお客様から
「おいしいスイカが食べたい♪」
と、お電話を頂きます。

「おいしいスイカ、ですね!
 6月中旬~下旬ごろには始まりますので、
 ご連絡させて頂きますね。
 もうしばらくお待ちくださいね。」

そうお返事をさせて頂いています(^^)
が…

みなさん、美味しいスイカ、
召しあがっていますか?

「スイカ、ってこんなもの。」そう思っておいでませんか??


私には、
「できれば、この空気ごと、美味しいを届けたい!」
そう思うスイカがあります。



高級ブランド産地ではありません。
出荷量も限られています。
素朴。だけれども、おいしい。

南国土佐のお日さまの匂いが、
しみ込んでいる気がします。

縁側で、みんなで食べた、あの日の空気も、
なつかしい夏の匂いも、つまっている。
そんなスイカです。


◎丸のまま、冷やしてお届けもできます。


スイカは、本当はある程度大きい玉が美味しいのですが、
ご家族の人数、お届け先の人数に合わせて、
おすすめのサイズをお選びします。

食べてみたい、と思われた方は、ご連絡下さい。
おいしくなり次第、お知らせの上、お届けします。

電話・FAX 0887-38-8318
メール、お問い合わせはこちらから



※その年によって前後しますが、
だいたい6月末~8月上旬ごろまでが出荷時期です。

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by the8318 | 2012-05-09 12:28 | ●日々思うこと

おいしいスイカの見分け方

地元産のすいかの季節です。
下の写真は実店舗の6月下旬ごろの様子です。
いらっしゃったお客様は、1玉1玉
ポンポン、ポンポン!
b0065678_20572928.jpg
「ウンこれがえいで(^^)」
「うまいかや?」
「うん。うまいちゃ!」


ところで美味しいすいかの見分け方・・・これはなかなか難しいですよね。
だいたいの目安は↓

★たたくと、ポンポンといい音がするもの。
ボテボテは熟しすぎ。ピンピンは若すぎる感じ。

★すいかの縞々がハッキリ出ていてきれい。
やっぱり、見た目にも新鮮そうなもの。

★きれいな丸形で、持つとずっしりと重さを感じるもの。


※↑は、すいか畑育ちの父の受け売りです。
新しいお家のすいかが入荷して、お味見がてら一つ割ってみるよ、ということになっても
「わしゃ、もう一生分食ちゅうきにえい」と言って試食をしません(^^;
(が、美味しいのを当てるのはピカイチです。さすが!)


ただですね・・・
店頭では、先述のように、ポンポンとたたいて・・・というのがよくある光景ですが、
やはり「切ってみなくちゃ分からない(笑)」

まぁ、信頼できるお家(生産者)の方のものを買うのが一番でしょうか。
それと、お店の人に聞いてみることですね^^
(それ以前に聞けるお店であることが何よりですが)

果物研究家ではないので、偉そうなことは申しあげられませんが、
みかんにしても何にしても、糖度さえ高ければよい!
・・・というものじゃない・・・のでは?

じりじりと照るほどに美味しくなるすいか。今後のお天気に期待です。
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by the8318 | 2003-07-18 20:49